A ver, en primer lugar Rober, el concepto de temperatura tal y como se ha llegado a ella (desarollo historico) no tiene sentido en un espacio vacío, ya que ésta surge de un sistema termodinámico como es un gas por ejemplo, con particulas, el caso del vacío es otro tema que tiene otras implicaciones. Ahora si lo que queremos hablar es de sensaciones térmicas, en cuanto a lo que dices de que la sensación de frio o calor depende del numero de particulas es bien cierto:
La sensación de frio o calor que tenemos es un fenómeno que entra dentro de un tipo de convección, que en física denominamos convección entre un cuerpo y un fluido. Pues bien está convección será mayor o menor dependiendo no únicamente de las temperaturas, si no de las carácteristicas del fluido que rodea al cuerpo. Un ejemplo lo tenemos cuando vamos a la playa. ¿Porqué sentimos más frío en el agua que en el aire a pesar de que ambos esten a la misma temperatura? una factor clave es la densidad del fluido
También comentar que si queremos ser estrictos, el calor no existe. Lo único que existe es la transferencia de energía en forma de calor. Por lo que hablariamos de ausencia de energía y no ausencia de calor
Y por último Sergio, ¿por qué sacas el tema de la dualidad?